Bol de noix caramélisées et un verre de boisson ambrée, bannière de la page SHO Umami Booster

umami booster

Sauce SHO Umami Booster versée sur un steak grillé avec la bouteille du produit en arrière-plan

Umami Booster

EATTT Umami Booster est un assaisonnement liquide fermenté conçu pour les applications culinaires et la mixologie, apportant profondeur, équilibre et complexité à chaque création. Doté d’une intensité umami élevée, d’une texture en bouche riche et d’une finale longue et élégante, il rehausse la profondeur et arrondit les saveurs sans effort.

Élaboré à partir d’ingrédients naturels, il ne contient ni additifs, ni stabilisants, ni colorants, ni arômes artificiels.

Gros plan d'un cocktail espresso martini avec une citation de Ferran Adrià sur la saveur et la mémoire

Comment le conserver ?

Conservez l’EATTT non ouvert dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25 °C. Réfrigérer après ouverture. Durée de conservation : 24 mois dans l’emballage d’origine scellé et dans des conditions de stockage idéales.

SHO Umami Booster versé à la cuillère sur un bol de feuilles de laitue fraîches
Bouteille SHO Umami Booster présentée comme assaisonnement avec fiche technique et informations sur les ingrédients

Umami booster

Assaisonnement
Ingrédients et valeurs nutritionnelles :